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艾哈迈德‧卡西米殿下是阿拉伯联合大公国沙迦市的统治家族成员，他是一位坚定的纯素者。他创办的纳巴蒂餐厅被誉为「阿联开创性的纯素快餐连锁店」。纳巴蒂目前在阿布达比和杜拜的阿尔詹设有分店。「我的妻子和我都是动物救援者。动物福利问题是让我决定成为纯素者的原因之一。」正如我们了解到，艾哈迈德‧卡西米殿下的纯素连锁餐厅纳巴蒂，是一个绝佳的资源，它提供美味的纯素餐食，菜单定期更新。「我们成为纯素者，因为我们不同意或我们不支持那个过程。」「人们误认为清真食品只在意屠宰方面。不，清真食品是指动物的整个生命周期。」清海无上师（纯素者）分享了她的观点，即纯素主义符合伊斯兰教义，尤其是《圣训》中概述的教义。「不过伊斯兰教徒就是穆斯林，意思一样—原本就吃素。因为先知说过，噢，别吃肉。别吃动物（族人），因为你吃的话，动物（族人）的品质会进入你内边。先知根本不希望人们吃动物族人。杀戮任何动物族人，对任何国家都不好。恶业绝不会消散。绝不会消散。一阵子后或马上就有报应。就是这样。有时要看是什么时候。」艾哈迈德‧卡西米殿下还致力于制作美味、实惠，人人都能享用的纯素食。「我们持纯素是因为我们希望在选择食物时，尽量减少伤害。我们很多人都不喜欢沙拉，只想和其他人一样，享受美味多汁的汉堡。舒心美食应该是每个人都负担得起且能得到的东西。我们正在努力让纯素食物变得方便，实惠且极其美味，适合任何想尝试做出更好的食物选择却没有机会的人。」
