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A Great Tip to Make Vegan Banana Oatmeal Cookies

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J’ai une astuce de pâtisserie pour faire des cookies végans à la banane et aux flocons d’avoine. Commencez par préchauffer votre four à 180 degrés Celsius (350 degrés Fahrenheit). Ensuite écrasez deux bananes mûres dans un bol de taille moyenne jusqu’à obtenir une consistance onctueuse. Puis incorporez une tasse (128 grammes) d’avoine et un quart de tasse (32 grammes) de pépites de chocolat mi-sucré végan. Si le mélange est trop humide, ajoutez plusieurs cuillères à soupe d’avoine. Ensuite prélevez environ une cuillère à soupe (14 grammes) du mélange et déposez-la sur une plaque à biscuits. Vous pouvez le laisser en forme ronde ou l’aplatir avec vos doigts si vous le souhaitez.

Cette recette donne environ 12 à 16 biscuits, selon la taille de votre cuillère. Placez ensuite la plaque à biscuits sur la grille centrale du four et faites cuire pendant 15 à 20 minutes. Si vos cuillères à biscuits sont plus grandes, vous devrez les faire cuire pendant 20 à 25 minutes. Enfin, retirez la plaque à biscuits du four et laissez les friandises refroidir pendant plusieurs minutes avant de les manger. Bon appétit !

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