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Ein UN-Bericht 2006: 1,3 Milliarden Menschen, das entspricht genau der Bevölkerung Chinas, tragen etwa 40 % zum BIP (Bruttoinlandsprodukt) der gesamten weltweiten Landwirt- schaft bei, wobei 30 % der Oberfläche des Planeten – also 70 % der landwirtschaftlichen Flächen – für die Tierhaltung genutzt werden. Und das erzeugt 18 % des Kohlendioxids und gleichzeitig ist es die bei weitem größte Ursache der Wasserverschmutzung. Alle hier können sich gemeinsam bemühen, um den Menschen, um uns und unseren Nachkommen zu helfen. Und das ist [durch] die Förderung des Vegetarismus (Veganismus) und das können wir jetzt gemeinsam tun.