Cocina tradicional egipcia, parte 1 de 2: Koshari vegano (arroz, pasta, lentejas y garbanzos cubiertos con salsa de limón y salsa de tomate picante)

Esta comida callejera reconfortante es ideal para grandes reuniones. Llena los estómagos hambrientos y deleita las papilas gustativas con sus texturas y sabores de múltiples capas.