L’intelligence pure pour parvenir à la Vérité pure : Dialogue de Socrate (végétarien) et Glaucon dans "La République" de Platon (végétarien), partie 1/2
« Or en rapport à cela-même, tout contraint l’âme à se tourner vers ce lieu dans lequel se trouve la pleine perfection de l’être, qu’elle doit, par tous les moyens, contempler. »