为善行而跑—「极限女王」费欧娜‧奥克斯（纯素者）（五集之二）

今天，我们将继续向英国耐力跑者费欧娜•奥克斯致敬，颂扬她身为运动员和动物权利倡导者的非凡成就。廿多年来，费欧娜一直致力于解救动物和推广慈善的纯素生活方式。她的塔山棚动物庇护所位于英国艾塞克斯，她在那里照顾六百多只获救动物。尽管庇护所的每个工作日需要十五小时令人筋疲力竭的劳动，但她仍然拨出时间和精力，进行一连串的艰苦训练，以维持在世界舞台上的竞争力。「全都是为动物而做。我跑步来推广纯素食主义，开设庇护所养育动物。我从六岁起就持纯素—完全是自发的决定；我的父母当时还不是纯素食者。我的一生几乎都在以某种方式致力于帮助动物。」「我们可以从动物身上学到很多东西。动物让世界更平等，我们若能听到他们的讯息，他们会是伟大的老师。」「关于跑步，我每周跑九次，每周跑大约一百英里（一六一公里）。对于我的工作量而言真的很难适应这样的日程。」幸好，费欧娜得到一些家人和志工们的帮忙。她生命中的两大支柱就是她的母亲梅格和她的生活伴侣马丁。费欧娜也很关心动物食品相较纯植物食品环境成本过高的问题。在二○二○年一月七日最近的脸书贴文中她写道：「我引用牛津大学约瑟夫•普尔的话：『纯素饮食可能是唯一能最大程度减少对地球的影响的方法，不仅是温室气体，还有全球酸化、富营养化、土地使用和水源使用。」