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木瓜含有天然酵素，木瓜蛋白酶是其中最突出的酵素之一。木瓜蛋白酶是一种蛋白质水解酶。它有助于在消化系统中，将蛋白质分解为胺基酸，从而促进身体从我们摄取的食物中吸收营养。此外，它还可以帮助软化大便，促进肠道蠕动，为便秘患者带来潜在的益处。木瓜是必需维生素的丰富来源，最主要的是维生素Ａ和Ｃ。它具有得天独厚、高含量的维生素Ｃ。研究显示，木瓜中，一种名为茄红素的化合物可能有助于降低癌症的风险。一项研究有关患有胃部发炎，并可能导致癌症的老年人。一种发酵木瓜制剂似乎可以降低细胞损伤。虽然需要进一步的研究来更全面地了解木瓜与癌症之间的关系，但初步研究结果显示，木瓜是有助于您整体健康的一种有用的天然食品选择。很多时候，乌黑种子往往会遭遇垃圾桶的命运。然而，木瓜籽不仅仅是装饰残留物！它们带有意想不到的胡椒风味，为喜欢冒险的味蕾带来隐藏的惊喜。这些经常被忽视的木瓜籽蕴含着营养的宝库。木瓜籽的内在价值因其丰富的纤维含量而极大地放大，是您健康的真正盟友。增加纤维摄取量是降低血压和胆固醇值很有效的方法，同时也有助于防御心脏病、中风、糖尿病和肥胖等疾病。当谈到将木瓜美味的精华，融入您的烹饪创作时，我们将为您推出几款可口的食谱。木瓜可乐达是一种令人愉快的享受。这食谱由健康美食部落客露西·贾沃斯卡制作。要制作它们，您需要以下食材：一个中等大小的木瓜、一杯（两百四十五克）冷冻或新鲜的切块凤梨、两杯（四百七十五毫升）淡椰奶和一些装饰用椰子脆片。将这些食材充分混合，就足够您做两份了，非常适合与朋友分享。现在来点不一样的，准备一些纯素木瓜莎莎酱搭配您的薯条，在家度过一个舒适的周五电影夜？
