Jedzenie blisko Ziemi: odżywianie się pełnowartościową dietą wegańską

Korzystaj z różnorodnej gamy żywych owoców, zielonych warzyw liściastych, warzyw krzyżowych, produktów pełnoziarnistych, takich jak komosa ryżowa i brązowy ryż, roślin strączkowych takich jak soczewica i ciecierzyca, a także z orzechów, nasion i białek roślinnych jak tofu i tempeh.