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Servimos a comida, e as crianças ficaram tipo, “Uau, isso tem um gosto muito bom. Eu não sabia que comida base de plantas poderia ter um gosto tão bom.” E o espírito do amor na sala era muito bom. Os painelistas que vieram, os palestrantes, os artistas, todo mundo estava lá para uma missão de saúde e bem-estar e apenas se livrar de, na época, diabetes, câncer, ataque cardíaco e acidente vascular cerebral e todas essas coisas em nossas comunidades. E queríamos as crianças lá para entender os fundamentos de um estilo de vida bom e saudável.