Linda Middlesworth, Huấn Luyện Viên Sức Khỏe Thuần Chay Không Tuổi, Phần 2/2

Tôi quyết định rằng để giảm toàn bộ trọng lượng thừa của mình và để thoát khỏi hoàn toàn bệnh tim mà tôi đã phải chịu đựng, tôi phải hoàn toàn không dùng dầu và dùng thêm thức ăn chưa qua chế biến. Tôi đã phát hiện ra từ bác sĩ Caldwell Esselstyn rằng không có lượng dầu nào được phép sử dụng nếu quý vị không muốn bị bệnh tim và tất nhiên, bệnh tim là sát thủ số một đối với chúng ta.