여러분은 식물성 식품이 어떻게 그런 긍정적인 결과를 끌어내는지 정말 궁금할 거예요. 이에 대해 몽고메리 박사가 자세히 설명합니다. “자연 식물성 식품과 인체 간에는 상호작용이 일어납니다. 자연 식물성 식품은 다면발현 효과라는 것을 일으키는데, 이는 여러 요소를 지닌다는 의미죠. 여러 면에서 신체에 유리한 방식으로 동시에 영향을 주는 거죠.
이것은 염증을 줄이고 산화 스트레스를 줄여서 신체의 생화학적 생리적 균형을 이루게 하여 신체가 세포 수준에서 효과적으로 작동하게 해줍니다. 즉, 이것은 신체 전체에 영향을 미치며 동시에 여러 요소들을 조절하는 반면, 약은 그렇지 못하죠. 약은 몸에 자연스럽지도 않고, 평소 먹기에 적합하게 만들어진 것도 아니며, 비정상적인 외래 화학물질로, 사실상 항상 부작용이나 역효과를 가져옵니다”
몽고메리 박사의 연구에서 중요한 부분은 환자를 안정시키는 것과 언제 약을 짓고 중단해야 하는지 알아내는 것입니다. “예를 들어 어떤 사람이 고혈압, 심부전, 당뇨병, 관절염을 앓고 있으며 여러 가지 약을 먹는 상황이라고 가정해봅시다.
그들이 오면 우리는 그들의 상태를 검토하고 그들을 안정시키고 약을 조절해주려고 할 겁니다. 우린 그들에게 해독요법을 시작하죠. 해독할 준비가 되면 그들에게 100% 생채식과 0% 동물 단백질, 0% 조리된 음식을 주고 주의 깊게 살펴봅니다. 그러면서 약을 조절해주고, 해독 반응 전반에 걸쳐 그들과 상담합니다. 발표된 우리 자료를 보면 약 4주 내로 40%의 약을 줄인 걸 알 수 있죠”
“건강을 고려하는 건 정말 중요하다고 생각해요. 알다시피, 한 개인으로, 일상생활에서 우린 가족과 회사 또는 학교에 매우 집중합니다. 그리고 그런 것들은 정말 중요하다고 생각해요 한 가지 기억할 것은 장기적이고 단기적인 목표가 무엇이든 간에, 여러분이 더 건강하다면 그 모든 것들이 더 나아질 것이라는 점입니다”
