비건 스포츠의 정수: 산딥 쿠마르, 선도적인 인도의 비건 운동선수, 2부 중 1부

따라서 영양이 청정하지 않고 자연스럽지 않으면 많은 문제를 유발할 수 있습니다 활동 후 선수는 아주 빠르게 회복해야 하는데， 그렇지 않으면 염증이 생기고 부상을 입기 쉬워지며 항상 피곤할 것입니다 따라서 우리는 식물성이고 포화 지방이 없으며，기량을 제한하고 염증을 유발하는 모든 종류의 지방산이 들어있지 않은 청정한 비건 식품을 제공해야 합니다 그래서 식물성 식품이 최고의 음식인 것이죠